Jambon cuit chiffonnade

Description

Ce jambon est issu de porcs BIO
origine France.
Il est d’abord désossé, puis salé
avec un simple bouillon de légumes pour garder en avant-plan la saveur authentique du jambon.
Une cuisson lente à l’étouffée permet de lui donner sa texture tendre et fondante.

Origine

France

Poids

80 grammes

Certifications