Charcuterie und Terrinen
Unsere Terrinen und Aufschnitt sind dem Kühlbereich geeignet und bieten drei wesentliche Vorteile:
- Rohstoffe, die für ihre AB-Zertifizierung streng ausgewählt wurden
- die ausschließliche Verarbeitung unserer Produkte an unserem Produktionsstandort
- eine Präsentation von kundenspezifischen Produkten
Auf der Speisekarte :
- Terrinen und Rillettes
- Wurst
- Kohl- und Sauerkrautbegleitung
- Gekochter Knoblauch, Mortadella
- Blutwurst, Weißwurst
- Beilage für Raclette
- Trockene Würste und trockene Spezialitäten
- Produkte von Island of Beauty
- Schinken aus Bayonne, Parma und Serrano
- Gekochter Schinken