Jambon Speck

Description

Le Speck est obtenu de la cuisse non grasse et désossée du porc, selon un procédé entièrement artisanal.

Maigre et plus relevé que les jambons ordinaires, il se distingue par ses arômes délicatement fumés. Il se déguste avec une tranche de melon ou accompagne les raclettes.

Origine

Italie

Poids

70 grammes

Certifications