Producten van een nieuwe generatie.
“De laatste jaren vond een ongekende verschuiving plaats in de voedingssector.
De consument is op zoek naar waarden gebaseerd op het respect van het ecosysteem, dierenwelzijn en producten afkomstig van lokale bronnen.
Zo is Plein jour ontstaan (vanuit deze behoeftes is…)”
Plein Jour , een duidelijke concept.
Doelstelling is eenvoudig: producenten en onafhankelijke kwekkers selecteren die beantwoorden aan de kwaliteitshandvest.
Betrokken producenten.
Derde wereldmarkt voor bio, Frankrijk beschikt over een sector in volle uitbreiding.(expantie)
Onze waarden
Nos valeurs
Plein jour, geëngageerde speler van de bio. Plein jour, een geëngageerde charter (handvest)
TRANSPARANTIE
- Onze grondstoffen waarborgen het beste door hun oorsprong; Frankrijk (50%) Corsica, Italië, Spanje.
- Gezouten producten worden uitsluitend in onze ateliers bewerkt.s
PARTNERSCHAPPEN
- Een rechtstreekse relatie onderhouden met onze producenten is de eerste voorwaarden van onze lastenboek.
- Partnerschap conventies maken duurzame overeenkomsten mogelijk.
MILIEU
- Onze verpakkingen zijn milieu vriendelijk om het impact op het milieu te beperken.
- De door ons gebruikte technologie beperkt tot 85 % het gebruik van plastiek.
collaborateurs
productiesites (Paris, Aix-en-Provence, Castelnaudary, Montpellier)
partner fokkers in Frankrijk
ton Franse biologische amandelen per jaar
organische referenties
Producenten getuigen
Biologisch, een levende verbintenis
Olivia d'Espous
37 jaar, amandelproducente te Mauguio
‘als klein meisje zag ik de amandelbomen groeien tussen de wijnstokken van mijn grootvader’
Benjamin Géhere
332 jaar, kweker in Craon
‘ het vergde 3 jaar tijd om mijn landbouwbedrijf om te schakelen tot bio boerderij, drie jaren van geduld en inspanningen, zonder dewelke het concept van bio landbouw een belofte zonder toekomst zou zijn.’
Mathieu Dorfmann
41 jaar, talent ontdekker
Mijn avontuur begon 20 jaar geleden, toen ik in de distributie begon te werken. Op dat ogenblik, was er voor de conventionele producten geen alternatieven.
Geduld...
nieuwe partnerschappen zijn aan de gang
Onze producten
De amandel ‘Lauranne’ Avijor
Gesneden gezouten vlees.
Charcuterie en terrines
De partners
Jean-Michel Beaufreton
Adviseur biologische landbouw
‘Plein Jour is een merk die zijn weg aan het gaan is.
Het vertegenwoordigt vandaag het breedste gamma biologische gezouten vleeswaren van de markt.
De eisen gesteld aan de kwaliteit van de producten zorgt voor een significant verschil, die iedereen weet te waarderen.’
Nathalie Rayr
Regiomanager BBG winkels
‘Bio Bon Gourmand koos voor Plein Jour voor de gedeelde ethische waarden. Het partnerschap, met de producenten, die Mathieu Dorfmann heeft opgericht heeft ons overtuigd. De gamma vleeswaren van Plein Jour heeft heel snel haar plek verovert op onze vleeswaren afdeling.’
Philippe Chesneau
Directeur bij Avant-Marques creaties
‘Met zijn naam keuze weerspiegelt Plein Jour een eigentijdse trend, deze van een voedingsverschuiving. “De verlichte natuur”, die het merk tekent, wijst op een bewuste positionering ten aanzien van alternatieve producten (plantaardige, ecologische, lokale) die voldoen aan hun eisen.’
Neem contact met ons
VERT & GOOD
Vert & Good SAS au capital de 250.000 €
Siège social : 49, avenue d’Iéna 75116 Paris
T : 33 (0)1 60 34 14 01
Email : bonjour@vertgood.com
848 955 001 RCS PARIS
plein-jour.com
